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2021.2.9ブログ

桜餅とかからん団子

法事で頂いたお菓子は、桜餅とかからん団子の詰合せでした。
かからん団子は、鹿児島の郷土菓子で、棘のあるサルトリイバラの葉に、さらしあんを使ったお団子が包んであります。

改めてネットで調べてみると、茎に棘があるので、かからん=触らないや、或いは病気にかからないなどの意味もあるとのことです。なるほど…
早速、単一品種「ゆたかみどり」を濃く淹れて… 美味しく頂きました。
ずっと受け継いでいって欲しいお菓子です。